Как приготовить вкусные тушеные кабачки в духовке — 7 простых и вкусных рецептов для всей семьи

Кабачки — это вкусное и полезное овощное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Один из самых простых и здоровых способов приготовления кабачков — это их тушение в духовке. Такое блюдо получается сочным, ароматным и нежным.

Для приготовления тушеных кабачков в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г кабачков
• 1 большой лук
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• По желанию: зелень для подачи

Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Кабачки нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими круглыми ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Зелень можно измельчить.

Затем разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте кабачки и тушите их вместе с луком до мягкости. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Как приготовить вкусное блюдо: рецепт тушеных кабачков в духовке

Ингредиенты:

• 3 средних кабачка
• 1 крупная луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зелень и лимонная цедра для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Нарежьте кабачки на круглые ломтики толщиной около 1 сантиметра.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные кабачки на сковороду и тушите на среднем огне около 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Приправьте кабачки солью и перцем по вкусу.
5. Переложите тушеные кабачки в предварительно разогретую духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте около 20 минут или до тех пор, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.
6. Подавайте тушеные кабачки на стол, украсив свежей зеленью и лимонной цедрой, если желаете.

Теперь, когда вы знаете рецепт тушеных кабачков в духовке, вы можете легко приготовить это вкусное и полезное блюдо дома. Наслаждайтесь!

Ингредиенты для тушеных кабачков:

• 3 кабачка среднего размера;
• 2 луковицы;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2-3 помидора;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• паприка по вкусу.

Дополнительно вы можете добавить свежие или сушеные травы по вкусу, такие как розмарин, тимьян или базилик.

Приготовление тушеных кабачков в духовке:

Для приготовления тушеных кабачков в духовке потребуются следующие ингредиенты:

1. Кабачки — около 500 грамм
2. Лук — 1 большая луковица
3. Чеснок — 2 зубчика
4. Морковь — 1 штука
5. Перец (любой по вкусу) — 1 штука
6. Соль, перец — по вкусу
7. Прованские травы — по вкусу
8. Растительное масло — для обжарки

Шаги приготовления тушеных кабачков в духовке:

1. Нарежьте кабачки, лук, морковь и перец мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и обжарьте еще 2-3 минуты.
5. Добавьте нарезанный перец и обжарьте еще 1-2 минуты.
6. Добавьте кабачки и тушите все вместе до мягкости овощей, примерно 10-15 минут.
7. Посолите, поперчите и добавьте прованские травы по вкусу.
8. Трансфертируйте овощи в запекаемую форму и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
9. Печь тушеные кабачки в духовке около 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.
10. Подавайте горячими как гарнир или отдельным блюдом.

Приятного аппетита!