Как легко и быстро приготовить целую курицу в мультиварке Polaris

Мультиварка Polaris – незаменимая вещь на кухне каждой хозяйки. С ее помощью можно готовить различные блюда, включая целую курицу. Готовить птицу в мультиварке Polaris очень просто и удобно. В этой статье мы расскажем вам, как правильно приготовить целую курицу, чтобы она получилась сочной и ароматной.

Первым шагом перед приготовлением курицы в мультиварке Polaris следует подготовить птицу. Необходимо тщательно промыть ее под холодной водой и удалить все излишки жира и перьев. После этого сушим курицу салфеткой и приправляем по своему вкусу – морковью, луком, чесноком, солью, перцем и любыми другими специями.

Далее, включаем мультиварку Polaris в режим запекания или жарки. Когда она прогреется, помещаем курицу внутрь и закрываем крышку. Оставляем птицу готовиться в мультиварке примерно на 1,5-2 часа, в зависимости от ее размера. Раз в 30-40 минут желательно переворачивать курицу, чтобы она равномерно прожарилась.

После того как курица готова, достаем ее из мультиварки Polaris и разрезаем на порции. Подаем с любыми гарнирами и соусами по вашему выбору. Готовая целая курица в мультиварке Polaris обладает отличным ароматом и нежным мясом, которое просто тает во рту. Такое блюдо порадует даже самых взыскательных гурманов и станет настоящим украшением праздничного стола.

Подготовка курицы

Перед тем, как приступить к приготовлению курицы в мультиварке Polaris, необходимо провести несколько предварительных этапов.

1. Разморозка курицы: Если у вас замороженная курица, необходимо предварительно разморозить ее. Лучший способ — положить курицу в холодильник на несколько часов или даже на ночь.

2. Очистка курицы: Перед приготовлением курицу необходимо тщательно промыть под проточной водой. Удалите внутренности, пищевод и обрежьте лишние жирные отложения.

3. Маринование курицы: Маринад может придать курице дополнительный вкус и сочность. Подготовьте маринад по своему вкусу и оставьте курицу в нем на несколько часов или даже на ночь.

4. Начинка курицы: Если вы планируете замаринованную начинку для курицы, это время, чтобы ее приготовить. Она может содержать различные ингредиенты, такие как овощи, фрукты, специи или сухари.

После всех этих предварительных этапов, курица готова к приготовлению в мультиварке Polaris.

Очистите курицу от перьев

Прежде чем готовить курицу в мультиварке Polaris, необходимо ее очистить от перьев. Этот процесс может показаться сложным, но на самом деле не требует особых навыков или специального оборудования.

Следуйте этим шагам, чтобы правильно очистить курицу:

  1. Снимите из курицы внутренние органы: Первым делом нужно удалить внутренние органы из полости курицы. Откройте полость и аккуратно извлеките все органы, включая шейку и сердце.
  2. Отрежьте крылья и шейку: Крылья и шейка, как правило, не используются при приготовлении целой курицы в мультиварке. Отрежьте их, используя острые кухонные ножницы или нож.
  3. Удалите перья: Чтобы удалить перья, можно воспользоваться кухонным факелом или горелкой. Наклоните курицу на сторону, возьмите горелку и обжигайте перья, двигая горелку от базы перьев к концам. Перья будут сгорать и удаляться.
  4. Удалите остатки перьев: После обжигания перьев, протрите курицу сухой салфеткой или полотенцем, чтобы удалить остатки сгоревших перьев.
  5. Промойте курицу водой: Наконец, промойте курицу под холодной водой, чтобы удалить остатки перьев и ненужные части.

Теперь ваша курица очищена от перьев и готова к приготовлению в мультиварке Polaris. Не забудьте обмыть руки теплой водой с мылом после обработки сырого мяса.

Помойте курицу

Чтобы правильно помыть курицу, следуйте этим инструкциям:

  1. Подготовьте большую миску или раковину, в которую поместится курица.
  2. Очистите курицу от внутренних органов, если они не были удалены при покупке.
  3. Промывайте курицу под проточной водой, тщательно ополаскивая все ее части.
  4. Для более глубокой очистки можно использовать небольшую щетку для скраба или зубную щетку, чтобы удалить загрязнения с поверхности кожи. Обратите особое внимание на складки и пазухи, где могут скапливаться бактерии.
  5. После того как курица будет хорошо промыта, обсушите ее бумажными полотенцами или кухонной бумагой.

Теперь ваша курица готова к дальнейшей обработке и приготовлению в мультиварке Polaris.

Приготовление курицы в мультиварке

Мультиварка Polaris предлагает удобный и быстрый способ приготовить вкусную цельную курицу. Следуя этому простому рецепту, вы сможете получить сочное и ароматное блюдо за короткое время.

  1. Подготовьте курицу, промыв ее тщательно под холодной водой.
  2. Обсушите курицу салфеткой и посолите ее по вкусу. Для добавления аромата и вкуса вы также можете использовать любые специи и травы.
  3. Включите мультиварку в режиме «Жарка». Добавьте немного растительного масла и разогрейте его.
  4. Положите курицу в мультиварку и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Переключите мультиварку в режим «Тушение». Добавьте немного воды или бульона, чтобы курица не пересохла в процессе приготовления.
  6. Закройте мультиварку крышкой и настройте таймер на 60-90 минут, в зависимости от размера курицы. Во время приготовления периодически поливайте курицу собственным соком для сохранения сочности.
  7. Проверьте готовность курицы, прокололишь ее ножом в ближайшую к кости часть — сок должен быть прозрачным.
  8. Когда курица готова, выключите мультиварку и оставьте ее, чтобы она немного остыла.
  9. Теперь курица готова к подаче. Вы можете подать ее в целом виде или разрезать на порционные кусочки.

Приготовление курицы в мультиварке Polaris — простой и удобный способ получить вкусное блюдо без особых хлопот. Следуя этому рецепту, вы сможете порадовать семью и гостей сочным и ароматным блюдом без лишнего старания.

Приготовьте маринад

Для маринада вам потребуются следующие ингредиенты:

  • сок половины лимона;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока, измельченные;
  • 1 столовая ложка смеси сухих трав (розмарин, тимьян, базилик);
  • соль и перец по вкусу.

Чтобы приготовить маринад, вам следует смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать до получения однородной консистенции. Затем вы можете поместить курицу в маринад и оставить ее на несколько часов или даже на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело нежный вкус.

Приготовленный маринад также можно использовать для пропитывания куриной грудки или других частей птицы. Он отлично сочетается с грилем или жаркой в мультиварке Polaris.

Нарежьте овощи и добавьте в мультиварку

Для создания ароматного и сочного блюда, в котором курица будет гармонично сочетаться с овощами, необходимо правильно нарезать овощи и добавить их в мультиварку.

Вот список овощей, которые идеально подойдут для приготовления курицы в мультиварке:

ОвощСпособ нарезки
МорковьНарежьте морковь кружками или тонкими полосками
ЛукНарежьте лук полукольцами или кубиками
ПерецНарежьте перец полосками или кубиками
КартофельНарежьте картофель кружками или кубиками
ЧеснокИзмельчите чеснок ножом или используйте чесночницу

После нарезки овощей, добавьте их в мультиварку вместе с курицей. Равномерно распределите овощи по всей поверхности мультиварки, чтобы они обжарились и придали блюду более насыщенный вкус.

Оцените статью